久しぶりの投稿です。 今回はつぶ貝の和え物(コルベンイムチム)!! 我が家の辛くて甘酸っぱいコルベンイムチムは 韓国料理のコルベンイムチムとは違って、 チョゴチュジャンを使わずに作り、和えるお野菜も違います。 うちでは、キュウリ、ニンジン、玉ねぎ、ニンニク、 酢、砂糖、唐辛子、ごま油、ゴマなどを入れて和えます!!
お酒が飲みたくなる一品です^^